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「味噌汁を作るのが面倒くさい」←「解消する裏ワザ」お湯を注いで10秒で完成「常備したい」「便利すぎ」

ぱるとよ料理研究家

「味噌汁を作るのが面倒くさい」

「インスタント味噌汁もあまり使いたくない」

そんな方におすすめしたいのが「冷凍味噌汁の素」です。お湯を注いで10秒で出来上がる手軽さが魅力です。

材料

  • 味噌:300g
  • 乾燥わかめ:大さじ1
  • 乾燥野菜:大さじ3
  • 鰹節の粉末:20g

作り方

1. 味噌、乾燥わかめ、乾燥野菜、鰹節の粉末をタッパーに入れ、よく混ぜ合わせます。

2. 混ぜた材料を冷凍庫で保存します。

3. 食べるときは、タッパーから必要な量を取り出します。

4. その材料をお椀に入れ、お湯を注ぎ、よくかき混ぜれば完成です。

味の決め手

米味噌を使用すると、味わいがコク深くなり、より混ぜやすくなります。

乾燥わかめや野菜はお好みで選んでください。

鰹節の粉末はなくても構いませんが、あると味に深みが増します。

ポイント

乾燥わかめや野菜は洗わずに使えるものを選び、鰹節の粉末は塩分がないものを選ぶのがおすすめです。

忙しい朝やお腹がすいた時にも、短時間で温かい味噌汁を楽しむことができます。作った味噌汁は冷凍保存して、いつでも手軽に美味しくいただけます。

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