最近はパンを選んでいる時間も幸せな気持ちになるような、「見た目にも美味しそう＆お洒落」なパン屋さんが増えてきていてパン好きには嬉しい限り。

東成区中道の住宅街にも、若いご夫婦が営んでいる素敵なパン屋さんがあるんです。

Panissimo Panetteria dal 2020

2020年9月20日にオープンした、　Panissimo（パニッシモ）という小さくてかわいらしいパン屋さん。

「パニッシモ」という店名は、イタリアにたくさんの思い出があるご夫婦が、イタリア語のパン「パーネ」と美味しいの最上級「ボニッシモ」を掛け合わせた造語だそうです。とっても素敵な由来の店名ですね。

確かにこのお洒落な外観と、ガラス窓に並ぶパンはまるでヨーロッパの街のパン屋さんのような雰囲気です。

ずらりと並ぶ美味しそうなパンたち

店内へお邪魔すると、ケース内にたくさんのパンが並んでいます。お店で粉から丁寧に手作りされているというパンはどれも美味しそう。

欲しいパンを伝えるとお店の方に取っていただけるシステムなので衛生面も◎

安心して購入ができます。

こちらの人気No.1のクロワッサンロッソはバイカラーが可愛い！

フォカッチャが何種類もあるお店は珍しいですよね。パニッシモさんのフォカッチャはとても人気だそう。

小さいお店ですが、本当に美味しそうなパンが沢山あるので迷ってしまいます。

かわいい店長さんもいます

パニッシモさんには、スコティッシュテリアのトッティちゃんというかわいい店長さんがいます。

光の加減で見えにくいですが、近くへ行くと顔を見せてくれて癒やされました♪

ガラス越しになっているので、わんちゃんが苦手な方へも配慮されていらっしゃいます。

外でもお家でも

3つ購入し、お天気が良かったので近くの公園で1ついただきました。

・ポテサラドック 320円（税込）

スモーキーなウインナーとなめらかなポテトサラダが相性抜群！！噛みごたえのあるハードなパンとも相まってとっても美味しいです。

あとの2つは自宅でゆっくりといただきました。

・クロワッサンロッソ 237円（税込）

フランス産の発酵バターを使用したクロワッサン生地に、ストロベリージャムを巻いたクロワッサン。サクサクかつもちもち感もあり、まさに理想のクロワッサン生地です。

ストロベリージャムの上品な甘酸っぱさが良いアクセントになっていて最高のコンビネーションです。

・ミラノサラミと春キャベツのフォカッチャ 334円（税込）

口に含んだ瞬間からオリーブの香りが鼻からふわっと抜けます。

オリーブとミラノサラミの程よい塩味と濃厚なめらかなベシャメルソースがマッチし、春キャベツのシャキシャキとした食感が楽しい。旨味が強くワインとも相性が良さそうです。

オープンから約1年半、すでに多くの方から愛されているお店です。皆様もぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

Panissimo パニッシモ

住所：大阪市東成区中道4丁目5-14 エスポワールあずま1F

公式Instagram

営業時間：火曜～土曜/8時～17時

　　　　　日曜/8時～13時

定休日：月曜日、第1・第3木曜日

営業時間や定休日等、最新情報は公式Instagram等でご確認ください。