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【大阪市東成区】予約必須!「Plus alpha」の鮮やかで綺麗な断面のサンドイッチは芸術品です!

ぺるたろう

地域ニュースサイト号外NETライター(大阪市)

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先日は関西テレビ「よ〜いドン!」で放送されるなど、オープン後1年も経たずして度々メディアで取り上げられるPlus alpha(プラスアルファ)さん。

人気の秘密に迫るべく、オープン前にお邪魔しました。

Plus alpha

お店の名前はPlus alpha(プラスアルファ)さんといい、いか玉屋+αさんというお好み焼き屋さんの方が土曜日限定で店頭で販売するサンドイッチ屋さんです。

場所は大阪メトロ新深江駅近くの神路新道商店街の中にあります。

今回は取材のお願いをしてオープン前にお邪魔させていただきました。

オープン準備

到着するとちょうど店頭へサンドイッチを出すところでした。店内には本日販売分のサンドイッチがずらり。

10時オープンで、14時頃に閉店予定としているそうですが早ければ1時間半で売り切れてしまうそう。売り切れ次第終了です。

どんどんとショーケースにサンドイッチが並べられていきます。

さすが人気店ということもあって、開店前からお客様よりお声が掛かります。販売は10時ちょうどからになりますのでお気をつけくださいね。

人気の秘密とは!?

ボリューム満点のサンドイッチでショーケースが埋まると圧巻です!

鮮やかな色合とピシッとした断面が綺麗で、お値段も超リーズナブル! 倍ぐらいの価格であってもおかしくありません。

このボリューム感芸術のような美しい断面、そしてお手頃価格と嬉しい要素がたくさんあるのがPlus alphaさんの人気の秘密です。

断面萌えサンドイッチや沼サンドなどがブームということで2021年6月よりサンドイッチの販売を始められたそう。

ブームに乗って始めたとは言っても、こんなにハイレベルのものは作ろうと思っても簡単に作れないのでは…と思っていると、元々勤めていたレストランでサンドイッチ等も作られていたとのこと。

だからこそこのクオリティの高いサンドイッチを作ることができるんですね。

ちょい呑み のすけさんとのコラボサンドイッチ
ちょい呑み のすけさんとのコラボサンドイッチ

以前ご紹介した神路新道商店街より続く今里新道筋商店街の「ちょい呑み のすけ」さんとコラボのサンドイッチも大変好評で予約で完売することもあるそうです。 

以前はのすけ自家製タルタルチキン南蛮サンドを発売されていました。

次回コラボの日程は未定ですが、カツサンドなどを考えていらっしゃるそうです。絶対に食べてみたい!

パン耳のラスクもありますよ。

10時オープン

10時のオープンと同時に続々とお客様が来られました。予約の方も多い様です。

数日前にインスタグラムにて次回販売するサンドイッチを告知されますのでチェックしてみてくださいね。

Instagramやお電話で予約可能ですが、お一人で作られている為対応ができない場合もあるそうなのでご確認ください。

ずっと眺めていたいサンドイッチ

私も2つ予約をさせていただいていました。しっかりサンド&包装されているのでお家に帰るまでも綺麗なままです。

畑サンド(350円)。

野菜がたっぷり!サラダを食べているような感覚になるサンドイッチです。

こんなに綺麗なサンドイッチなら野菜が苦手な方やお子様でも食べたくなるのではないでしょうか。ごまソースのコクがまた野菜の軽さをグッとひとまとめにしてくれます。

BBQポークサンド(420円)。

甘めのBBQソースの豚肉にシャキシャキレタスの食感がたまりません。こんなにお肉をたっぷり食べられるサンドイッチは初めて!!!

これならがっつり食べたいという方でも満足できそうです。

ずっと眺めていたいほど美しいサンドイッチ。

ぜひ皆様もこの写真映え抜群の絶品サンドイッチを味わってみてくださいね。

【店舗情報】

Plus alpha

住所:大阪市東成区大今里4丁目3−10

公式Instagram

営業時間:10時~14時(売り切れ次第終了)

営業日:土曜日のみ

営業時間や定休日等、最新情報は公式Instagram等でご確認ください。

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