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【大阪市生野区】あんちすてーきって!? 寺田町にオープンした「豚楽亭」は新スタイルの豚肉料理専門店!

ぺるたろう

地域ニュースサイト号外NETライター(大阪市)

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JR寺田町駅近くの国道25号線沿いに「あんちすてーき とろろ麦めし 豚楽亭 寺田町駅前店」というお店がオープンしていました!

あんちすてーき とろろ麦めし 豚楽亭

たくさんの車が行き交い、この先に商店街があるということもあって地元の方も多く利用する賑やかな大通り沿い。

様々な飲食店も立ち並ぶエリアに2022年5月6日に豚楽亭さんがオープンしました。

お昼過ぎに通りかかったのですが、外から店内をのぞいてみるとほぼ満席の様子。若いカップルの方々から、お1人で来られている年配の方までとお客さんの年齢層の幅は広そうです。

立ち止まってメニューを眺める方も多くいらっしゃいました。

あんちすてーき!?

気になるのはこの「あんちすてーき」の文字。

あんちすてーきとは、従来のトンテキに対するアンチテーゼ的な意味合いとユーモアを込めて名付けられた、新しい豚肉料理のスタイルのことだそう。

モモ、ロース、バラ、肩ロース、リブロースなどから好きな部位と量を選ぶことができ、高温の鉄板で一気に焼き上げたものをオリジナルのたれで食べるというスタイルのあんちすてーき。確かに新しい!

部位によってスライスの厚みを変えるなどのこだわりもあるそうです。

「やっぱりすてーき」なる、厚切りの豚肉のトンテキもあるのでどちらも楽しめるのは嬉しいですね。

たれはたまごまポン酢自家製姜葱醤熟成生味噌だれの3種類でどれもご飯が進みそう。ご飯は全て麦めしのようです。

寺田町に登場した、気になる「あんちすてーき」のお店は新感覚の豚肉料理もトンテキもどちらも味わえるお店でした。

是非皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

あんちすてーき とろろ麦めし 豚楽亭 寺田町駅前店

住所:大阪市生野区生野西2丁目1−30

公式Instagram

営業時間:11時~22時

定休日:不定休

営業時間や定休日等、最新情報は公式Instagram等でご確認ください。

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