2022年5月21日、まぜそば専門店「MAZESOBA 瀛」（まぜそば えい）が大阪メトロ北巽駅すぐ近くの場所にオープンしました！！

MAZESOBA 瀛

内環状線沿いにオープンしたMAZESOBA 瀛さん。

まぜそばがメインのお店です。

醤油MAZEそばは二郎インスパイアのG系まぜそばです。

彩りが綺麗な台湾MAZEそばも美味しそう。

まぜそばの他にラーメンも提供されています。

豊富なラインナップです。

丼ものやおつまみ系も用意されています。

店内

店内はカウンター席とテーブル席があります。

デザインが素敵な暖簾や、

お店の方のTシャツはオリジナルで作られておりこだわりが見られます。

券売機

注文は入り口の券売機で購入するスタイルです。

鬼辛地獄豚骨ラーメンと鬼辛地獄MAZEそばは激辛注意とのこと。この注意書きを見ると普段辛いものが平気でも躊躇してしまいますね…（笑）

辛いものが大好きな方は挑戦してみてはいかがでしょうか。

トッピングをご希望の方は券売機の「トッピングA」（100円）または「トッピングB」（50円）を購入し、お店の方に食券を渡す際にどのトッピングにするかを伝えてください。

トッピングAは

味玉・メンマ・焼のり・チーズ・青ネギ・背脂ニンニク・辛背脂

トッピングBは

生卵・マヨネーズ・辛さ・魚粉

です。

注文方法

二郎系といえば注文が難しいというイメージの方もいらっしゃるかもしれませんが、注文方法を書いてくださっているので初めての方でも戸惑わずに注文ができます。

卓上にはブラックペッパー・すりごま・煮干し酢などが用意されているので味変を楽しめますよ。

有名な製麺所の麺を使用！

麺はラーメン通の方は皆ご存知であろう京都の有名な製麺所、麺屋棣鄂の麺を使用されているそうです。

新しくオープンしたMAZESOBA 瀛さんへぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

MAZESOBA 瀛

住所：大阪市生野区小路東2-1-21 1階

公式Instagram

営業時間：11時～15時/17時30分～22時30分

定休日：火曜日

営業日や休業日等、最新情報は公式Instagram等でご確認ください。