ジャークチキンというジャマイカ料理を食べたことがありますか？ ジャークチキンとは、鶏肉をスパイスに漬け込み香ばしく焼き上げる鶏肉料理です。今回は本格的なジャークチキンが食べられる、口コミサイトでも高評価のジャマイカ料理店をご紹介いたします。

JERKMAN（ジャークマン）

大阪メトロ緑橋駅近く、中央大通沿いに店を構える「JERKMAN（ジャークマン）」。

このあたりでは珍しい、本格的なジャマイカ料理が食べられるお店です。

ジャークチキンが評判のお店で、ジャークチキンやジャークポークなどはお弁当としてテイクアウトも可能です。

店内

落ち着いた照明の店内は、陽気なジャマイカらしいカラフルな色使い。お店の方も明るく親切で、気軽に入れる雰囲気です。

テーブル席が数席あり、ポップな柄のクッションやクロスで彩られています。

メニュー

店内のメニューはこちら。

アルコール類も充実しています。

炭火の香ばしさがたまらない…！

今回はジャークチキン弁当をテイクアウトしました。 ご夫婦のお顔が入ったラベルが可愛い！

ジャークチキンがたっぷり入っていて超豪華。 色とりどりで食欲をそそられます。

強い炭火の香りとスパイスの効いたジャークチキンは冷めてもとっても美味しい！ ご飯はジャークチキンと定番の組み合わせの、ふわっとココナッツが香る赤豆入りのライスで本格的なジャマイカ料理を堪能できます。

特に主人が気に入って、美味しい美味しいと一口食べるごとに言っていました（笑）。確かにお店には１人で来られている男性も多く、がっつりと美味しいお肉が食べたい時に行きたいお店ですね。ラスタカラーのパプリカがワンポイントになっていて見た目にも楽しいお弁当です。

美味しさの秘密

ジャークチキンはなんとお店の外で1枚ずつ炭火で焼き上げているんです。

本場さながらのドラム缶オーブンでじっくりと焼き上げたジャークチキンは、表面にはしっかりと炭火の香りが付き、中はしっとりジューシー。他では中々味わえない何度でも食べたくなるようなチキンです。

お弁当についていた小さいカップにはジャークマンさんオリジナルのママネロ万能ホットソースが入っています。パクチーとハバネロで作られたピリッと辛いソースはやみつきになるお味でスパイスの効いたチキンとの相性抜群！ ボトルは店頭でもお取り寄せでも購入可能です。

ソースの他にジャークチキンも真空パックでお取り寄せができるので、お店でもお家でも、ジャークマンさんの絶品ジャークチキンを味わってみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

JERKMAN（ジャークマン）

Instagram

住所：大阪市東成区中本1-10-23

営業時間：11:30〜13:30／18:00〜21:00LO

定休日：月曜日

※メニューや価格は取材当時のものです。営業時間や休業日などの最新情報は随時ご確認の上ご訪問ください。