人気韓国料理店「韓国料理 サルビア」が大阪コリアタウン近くに移転オープン！ メディアでも取り上げられた人気のあのメニューを食べてきました！

韓国料理 サルビア

移転先は疎開道路という大通りの、以前ご紹介したデチョルはペゴパ駅さんがある交差点を東へまっすぐ進んだ場所。大阪市立北鶴橋小学校の向かい側で、大阪コリアタウンからもすぐ近くです。

2023年4月17日にプレオープンし、4月24日にグランドオープンを迎えたばかりです。

鶴橋駅近くで6年間営業されてきたサルビアさん。

千日前通沿いにあったオリジナルのパウダーやソースを使用したチキンが評判なこちらの「サルビアチキン」も移転という形になっています。

実は両店ともずっと気になっていたのですが、移転オープンされた機会にやっとお伺いすることができました！

店内

新しいお店の店内は奥行きがあり広々としています。

大きなテーブル席があるため大人数でも訪れやすそうです。

メニュー

メニューはこちら。

チキンはお土産にも最適です。

アルコールメニューも充実しています。

さすが人気店！

お料理が到着しました！ 見るからに美味しそうで、可愛いカトラリーや食器にもテンションが上がりますね。

メディアでも紹介された人気メニュー豚カルビチム定食をオーダーしてみました。

骨付きのお肉なのですが、ほろほろでとっても柔らかいため骨からするりと離れます。甘辛な味付け具合も最高でご飯が止まりません！！ 山盛り食べたいぐらい美味しい…。

もうひとつは海鮮チゲをいただきました。

カニやホタテや海老などの贅沢な魚介類がたくさん入っていて旨味が凄まじい！ 一滴も残したくないほどの超絶品のスープです。

開店時刻と同時にお邪魔しましたが、あっという間に店内は満席に。オープンしたばかりにも関わらずサルビアさんのファンだと思われる方々が多く来店されており、リピートしたくなるのも頷けるお味でした。

samoil

サルビアさんの２階には、「samoil」という多目的アートスペースもオープンしています。

1階の可愛い古民家風の雰囲気とはまた違った、シンプルでお洒落な空間です。

こちらでは転写紙を使用し自由に磁器に絵付ができる「ポーセラーツ」体験や、

可愛いワッペン付けに、

光沢感が上品なリボンバッグ制作などを体験することができます。

韓国雑貨なども販売されているので気軽に２階へ上がってみてくださいね。

ぜひ新しくなったサルビアさんで美味しいお料理やアートスペースを楽しんでみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

韓国料理サルビア

サルビアInstagram

samoilInstagram

住所：大阪市生野区鶴橋3-5-1

営業時間：11:00~15:30(ランチ)

※メニューや価格は取材当時のものです。最新情報をご確認の上ご訪問ください。