皮はパリパリ、身はプリプリで超ジューシー。そんな理想的な「手羽先」が堪能できるお店へ行ってきました！

手羽の極

今回ご紹介するお店があるのは大阪メトロ緑橋駅より徒歩約4分の中央大通沿い。

「手羽の極」というお店です。

平日に訪れたのですが店内はたくさんの人で賑わっていました。

メニュー

名物の「手羽先」は大山どりを使用されていて、塩・辛・にんにく・カレー・甘辛ダレの5種類があります。

一品メニューも充実しています。

壁一面に貼られている可愛いイラストのメニューは見ているだけでも楽しい！

ドリンクメニューはこちらです。

レモンたっぷり☆

ドリンクは気になった「レモンタワー」をいただいてみたのですが、グラスの2倍ほどの高さのレモンがそびえ立っていて圧巻です！

カチカチに凍っている間は顔にレモンがくっついて少し飲みづらいですがそれも楽しいですね（笑）。少し溶けてきた頃に剥がして中に入れると、レモンたっぷりのレモンサワーを味わうことができます。

まさに「極」！

折角ですので手羽先は5種類全てをオーダーしました。

甘辛ダレの手羽先は別皿で。

皮はパリッパリ、中はプリプリジューシーでまさに極まった超絶品手羽先！ お肉自体の旨味も濃くて、これはお酒に合いまくりです！ どのお味もとても美味しかったのでぜひ5種類を食べ比べてみることをおすすめします。

宮城県のご当地グルメも楽しめる！

女将のご出身である仙台から取り寄せているという「牛タン入りつくね」。

たれ（卵黄付き）またはおろしポン酢から選ぶことができます。ずっしりとした食べごたえのあるつくねで牛タンの風味や食感が良いですね。

サクサク感がやみつきになる「定義山三角油あげ」も宮城県のご当地グルメ。女将はなんと2017年のMissUniverseJapan MIYAGIの2位に輝いた素晴らしい経歴をお持ちで、キラキラとした眩しい笑顔に完全にファンになってしまいました！！

毎月18日は手羽先が半額

なんと毎月18日は「手羽の日」として店内飲食に限り手羽先が半額でいただけます。これはかなりお得ですね～！

ランチもOK

平日限定でランチ営業もされていてかなり使い勝手の良いお店です。

テイクアウトもOKなので、夕飯の一品やお酒のおともにも◎。 ぜひ皆様も手羽の極さんの美味しい手羽先を味わってみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

手羽の極

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住所：大阪市東成区中本１丁目４−１５ 森ノ宮アスタービル

営業時間：平日12:00～14:30(14:00L.O.)18:00～23:00L.O/土日祝17:00～23:00L.O.

定休日：水曜日

※掲載内容は取材当時のものです。