【沼津市】熟成期間が引き出す絶品の甘さ！今年も沼津市西浦特産みかん「寿太郎」の出荷シーズンがスタート

ぴんちょす

食べ飲みあるきブロガー（沼津市）

2023/2/7(火) 6:01

こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。

ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。

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今回はいま旬を迎えている、沼津特産フルーツの話題！

沼津市西浦地区の特産で、1ヶ月～2か月の熟成期間が絶品の甘さを引き出す西浦みかん「寿太郎」の出荷が今年もスタート！

というわけで今年も買って食べてみました！

というわけで今回やってきたのは沼津市東熊堂にある農協直売所「JAふじ伊豆金岡産直市」さん。

美味しい地場産野菜や果物、お惣菜やひものなどが幅広く揃う、日々の生活にもとっても便利なお店。

そんな「JAふじ伊豆金岡産直市」さんで買ってきたのがこちら！

沼津市西浦地区で生産され、熟成期間を経て2月はじめから出荷が始まった特産のみかん、西浦みかん「寿太郎」です。

6個入りでお値段310円（税込）でした。

西浦みかん「寿太郎」は沼津市を代表するブランドみかんで、12月に収穫期を迎えますがその後1ヶ月～2ヶ月もの間じっくりと貯蔵庫で熟成されたのちに出荷されます。

長い熟成期間の中で引き出された甘さはまさに絶品！贈答品にもぴったりな本当に美味しいみかんです。

静岡県東部を代表する「西浦みかん」は、伊豆半島の西北端に位置した沼津市西浦・内浦・静浦地区で栽培されています。その中でも「寿太郎温州」は、1975年（昭和50年）に沼津市の山田壽太郎氏が「青島温州」の枝変わりとして発見したものです。
糖度の高さ、酸味と甘みのバランス、濃厚な風味が自慢で、12月に収穫したのち、貯蔵庫で温度と湿度を一定に保ち、1ヶ月～2ヶ月のあいだ熟成させ、甘さを引き出した高糖度系の本格貯蔵みかんで、出荷は毎年2月初めから3月中旬頃になります。現在では、沼津市のみかん栽培面積の5割を占めるまでに拡大し高値で取り引きされ、高級みかんとして出荷されています。
寿太郎みかんの持つ濃厚な味わいを生かしたフルーティーな「寿太郎みかんワイン」や、添加物一切不使用の「寿太郎まるごと手づくりジャム」、希少な国内みかん缶詰として贈答用にも人気がある「寿太郎みかん缶詰」などの加工品も販売されています。
沼津観光ポータルサイトより引用

この「寿太郎」をはじめ、内浦地区や西浦地区で栽培されるみかん。

沼津市を主な舞台にする人気アニメ「ラブライブ！サンシャイン！！」の主人公、高海千歌ちゃんの大好物としても知られていて、今年も「寿太郎」みかんは高海千歌ちゃんが描かれたダンボール箱で出荷されているそう。

アニメファンの方の中にも毎年この「寿太郎」みかんを楽しみにしている、という方も多いんだとか。