こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。

ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。

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今回は沼津市で行われる、沼津の魅力を活かした新商品が楽しめるイベントの話題！

市内の事業者が開発した新商品を披露する「沼津発！リブランディング企画塾新商品お披露目発表会」が3月2日（土）、中央公園でのイベント内で行われるそうです！

全国的にも有名な「あじの干物」や「お茶」をはじめ、豊富な海産物やスイーツなど、美味しいものがいっぱいのここ沼津市。

沼津市の「沼津発！リブランディング企画塾 商品開発編」という取り組みでは、「市内の6事業者が、有志サポーターとともに、新商品の開発や既存商品のブラッシュアップに取り組み、店舗の持つ魅力のさらなる向上に向けた企画を進めて（沼津市公式サイトより）」いるそうです。

そんな「沼津発！リブランディング企画塾 商品開発編」、略して「リブ塾」で考案された市内の6つの事業者が開発した新しい商品を披露するお披露目販売会が、3月2日（土）、沼津中央公園でのイベント「週末の沼津」の中で行われます。

先日2月中旬にはこのお披露目販売会が沼津駅南口「イーラde」内でも行われ、僕もいろいろお買い物してきました！

2月のお披露目販売会で買ってきた、「リブ塾」で考案された新商品をご紹介！

こちらは「マルヤ水産」さんが開発した商品で、「干物の最高到達点」を目指したという干物、その名も「真打（しんうち）」。

駿河湾で育った活アジを丁寧に血抜き＆神経締めして、沼津の塩「戸田塩」を使い独自技術で熟成させたという一品。

食べ比べのために、と通常の干物とセットで販売されていました。（1,000円税込）

実際に焼いて食べてみると…これがまた美味しい！

箸を入れるとふんわりと身がほぐれ、味はあっさりと上品、優しいうま味が口の中に広がります。

これは白いごはんと一緒に食べても、お酒のおつまみにしてもすごく合いそう！

（もちろん通常の干物もとっても美味しかったです！）

続いてこちらはスイーツの「ヴォワ・ラクテ」さんの新商品。

沼津にお店を構えて30周年を迎えるというスイーツ店さんの新商品は、かけるだけでなんでもモンブランの味になってしまう「追いモンブランソース」！

「イタリア栗」と「和栗」の2種類が販売されていて、今回はイタリア栗のものを買ってきました。お値段800円税込。

トーストにかけて食べてみると…これまた美味しい！

優しい甘さと豊かな栗の風味が本格的で、しっかりモンブラン味になったトーストがなんだか新感覚。

トースト以外にも、バニラアイスやクッキーなどにかけたり、とアレンジがいろいろ楽しめそうです！

最後はこちら。

「杉初水産」さんのさば節パウダー「さばだし＋（プラス）」！

お料理にふりかけるだけでさばのうま味をプラスできる、というもので、味は「オリジナル」と「チリペッパー」の2種類がラインナップされていました。

お値段750円税込、今回はオリジナルの味を買ってみました。

今回は白いごはんに混ぜておにぎりにしてみました。

塩気はあまりなくて、さばの香りやうま味をガツンと感じる美味しさ。

いつものおにぎりと一味違う、うま味たっぷりのおにぎりを味わえました！

他にも生野菜や焼きそば、冷奴にベーコンエッグなどなど、いろんなおススメの食べ方も紹介されていました。

特に焼きそばは、富士宮焼きそばのだし粉のような感覚ですごく合いそうです！

というわけで今回は、沼津中央公園で3月2日（土）に行われる「沼津発！リブランディング企画塾 商品開発編」の新商品お披露目販売会の話題でした！

沼津市内の事業者の方が考案したアイデアあふれる新商品の数々、この機会にぜひ味わってみては！

ではでは今回も、ごちそうさまでした！