今回は、チーズケーキの簡単な作り方！
色々と調べて発見したフライパンで焼き上げる
お手軽なレシピ！

オーブンが無くても安心して作れて楽ちん
生地を合わせたらフライパンで、じっくり焼くだけで！ しっとり口当たり滑らかなチーズケーキができちゃう

そして、お家でも作りやすい簡単レシピ
材料も直ぐに揃うし簡単です。

それでは、さっそく
チーズケーキの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

クリームチーズ 100g

卵 2個

砂糖 70g

小麦粉 大さじ2

【作り方】

①クリームチーズは常温にしておく！

②卵は、卵白と卵黄にわける！

➂クリームチーズを滑らかになるまで混ぜる！
滑らかになったら卵黄を加え更に混ぜる！
最後に小麦粉を加え、滑らかになるまで
しっかり混ぜ合わせる！

④卵白を泡たてメレンゲにする
砂糖を2回〜3回に分け加えながら
角が立つ程度の固さに！

⑤➂の生地に、④を2〜3回に分けて加えながら
さっくりと混ぜ合わせる
チーズケーキの生地完成！

⑥フライパンを中火で温める！
温まったら火を消し、クッキングシートをひいてから、⑤を流し入れる

⑦蓋をして再び超弱火で加熱し蒸し焼きにする（15分〜20分ほど）

⑧生地の表面が乾いてきて全体的に火が通ったら、蓋を外し粗熱を取り除く

⑨粗熱が取れたらチーズケーキを取り出し
クッキングシートを取り除く
冷蔵庫で1時間以上冷やしたらOK

はい！できあがり〜
しっとり滑らかなフライパンで作れる
チーズケーキ！

オーブンなしでも作れちゃいます
お手軽なチーズケーキ
是非一度作ってみて下さい

詳しいポイントなど動画にもしてありますので参考にして下さい！
ありがとうございました。