今回は、電子レンジで簡単速攻作れる
えのき茸のレシピです。

えのきを電子レンジで加熱して
混ぜ合わせて味付けするだけなのに
めちゃくちゃ美味しいレシピ

ご飯のお供！お酒のおつまみにピッタリ
食感も良く旨味もある簡単レシピなので
是非一度お試し下さい。

それでは、さっそく
えのき茸の明太子和えの作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

えのき茸 1p

明太子 1本分（中身だけ使用）

麺つゆ 大さじ2（ストレートタイプ）

おろしニンニク 少々

胡麻油 適量

※お好みで刻み大葉や葱があると更に旨い

【作り方】

①えのき茸のヘタを切り落とす！

②えのき茸の根元が引っ付いてるので、バラバラにする

③耐熱皿にえのき茸を入れ、麺つゆを全体的に回し掛ける、おろしニンニクも少し加え
サランラップをする！

④電子レンジ600wで1分半〜2分加熱する

⑤加熱後、明太子と胡麻油を加え全体的に混ぜ合わせる！

⑥再び、サランラップをして電子レンジで1分加熱してサッと全体的に火を通す

⑦仕上げに、全体的に混ぜ合わせる

はい！できあがり〜
面倒くさければ！そのまま食べてOK

お好みで大葉や葱をトッピングすれば
更に美味しいです。

電子レンジを使って簡単速攻作れる
えのきの明太子和え
食感も良く美味しいのでオススメです。
是非一度作ってみて下さい

詳しいポイントなど！動画にもしてありますので参考にして下さい！
ありがとうございました。