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78円!コスパ抜群の厚揚げをカリッと焼いて簡単チーズソースを掛けるだけで絶品のおつまみに!

ぽちゃぽちゃチャッキー

料理研究家

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今回は、コスパも良くボリューム感がある
厚揚げの簡単レシピです!

香ばしく焼き上げた厚揚げに
特製のチーズソースを掛け絡めて食べると
やみつきになる絶品おつまみ!
厚揚げのふわっと感にチーズソースが良く合います

それでは、さっそく
厚揚げのチーズソース掛け 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

厚揚げ 1p

キムチ 50g

チーズ 80g(シュレッダータイプ)

牛乳 100cc

おろしニンニク 小さじ1

【作り方】

①厚揚げは、一口サイズに切り分ける
キムチは、みじん切りにする

②鍋を温めたら、厚揚げを入れ
表面がカリッと香ばしくなる迄!焼き上げる

全体的に香ばしく焼けたら器に盛り付けておく

③鍋は、そのままでOK
牛乳・キムチ・チーズ・おろしニンニクを入れ
沸騰させない様に加熱しながら全体的に混ぜ合わせ
チーズが溶けてとろみが付いたらOK

④厚揚げの上から③を掛ける

はい!できあがり~
お好みで刻み葱をトッピングしたり
黒胡椒を掛けても美味しいですよ!

表面は香ばしくふわっとした厚揚げに
簡単キムチチーズソースが絡んで美味しい
絶品おつまみ!

コスパ良く簡単に作れますので
是非一度お試し下さい

詳しいポイントなど!動画にもしてありますので参考にして下さい!
ありがとうございました。

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