今回は、チーズケーキの簡単な作り方なのですが、何と！オーブン不要で！フライパンが1つあれば焼けちゃう手軽に作れるレシピです。

しっとり美味しいチーズケーキ！作りたくなったらサッと作れるので、楽しく何度も作りたくなるほどの簡単レシピ

それでは、さっそく

フライパンで焼くチーズケーキの作り方

紹介させて頂きます。

【材料】

クリームチーズ 100g

卵 2個

砂糖 70g

小麦粉 大さじ2

【作り方】

①クリームチーズは常温にしておく！

②卵は、卵白と卵黄にわける！

➂クリームチーズを滑らかになるまで混ぜる！滑らかになったら卵黄を加え更に混ぜる！最後に小麦粉を加え、滑らかになるまで、しっかり混ぜ合わせる！

④卵白は泡たてメレンゲにする砂糖を2回〜3回に分け加えながら角が立つ程度の固さに！

⑤➂の生地に、④を2〜3回に分け加えながら、さっくりと混ぜ合わせる（チーズケーキの生地完成！）

⑥フライパンを中火で温める！温まったら火を消し、クッキングシートをひいてから、⑤を流し入れる

⑦蓋をして超弱火で加熱しながら蒸し焼きにする（15分〜20分ほど）

⑧生地の表面が乾いてきて全体的に火が通ったら、蓋を外し粗熱を取り除く

⑨粗熱が取れたらチーズケーキを取り出しクッキングシートを取り除く！冷蔵庫で1時間以上冷やしたらOK

はい！できあがり〜

しっとり滑らかなフライパンで簡単に作れる

チーズケーキ！

オーブンが無くてもご家庭で簡単に作れちゃいます！お子様も喜ぶ簡単で美味しいチーズケーキ手軽に、フライパンで作ってみて下さい。

詳しいポイントなど動画にもしてありますので参考にして下さい。

ありがとうございました。