今回は、 いちご を使ったおつまみレシピ

いちごごおつまみ？ビックリだよね

ですが！是非お試し下さい。めちゃくちゃお酒にピッタリの美味しいおつまみサラダです。

冬に大活躍の調味料！ポン酢を使用して作る 簡単 ドレッシング との相性抜群で、めっちゃ美味しいよ！

合わせる食材も「 おつまみ 」になるチーズや生ハム ！

意外と、 いちごと生ハムの相性がよく
ちょっと！お洒落なフルーツサラダ ？

是非一度よろしく！
それでは、さっそく、

いちごのおつまみサラダ 作り方

紹介させて頂きます。

【材料】

いちご　3個

生ハム　3枚

クリームチーズ　30

冷凍ブルーベリー　数個

サラダ用の水菜　1/2p

「ドレッシング用」

ポン酢　大さじ1

オリーブオイル　大さじ2

塩・黒胡椒　適量

【作り方】

①水菜はサッと水洗いし、切り揃えてザルにあげて水気をきっておく！

いちごはスライスする

生ハムはいちごの大きさに合わせ切り分け

クリームチーズは薄いスライスに！

ブルーベリーはそのまま！

②お皿に①の食材を綺麗にバランスよく
盛り付ける。

ラップして冷蔵庫で冷しておく！

③ボウルにポン酢を入れ、オリーブオイルを
少しづつ加えながら、しっかり混ぜ合わせて
乳化させる。

※オリーブオイルを一気に入れると分離するので
注意してね！

塩・黒胡椒で味を整える

④冷しておいた、いちごサラダに③のドレッシングを全体的に回しかけて完成！

いちごの香りが食欲を刺激する
ポン酢ドレッシングとの相性抜群で
「おつまみ」になるサラダです。

見た目もお洒落で綺麗ないちごサラダ
是非一度お試しよろしく
ありがとうございました。