今回、コスパ最高のもやしを使って作れるご飯のお供！
食感も良くて凄く美味しい佃煮の作り方

作り置きして、常備しておきたい！ご飯が止まらない
もやし料理です。

もやしの佃煮？少し珍しいですか
めちゃくちゃご飯が進む一品なので
是非！作り置きしてみて下さい。

それでは、さっそく
もやしの佃煮 作り方を紹介させて頂きます

【材料】

もやし　3p

濃口醤油　50cc

砂糖　大さじ6

粉山椒　適量

【作り方】

①もやしは、水洗いして水気を切る

②鍋に、もやしと砂糖を入れ全体的に混ぜ合わせる（大きい鍋を使うと水分を蒸発させやすいのでオススメ）

③中火で混ぜながら加熱し、もやしから出てくる水分を蒸発させながら炒める

④水分が、ほぼ蒸発したら濃口醤油を加えて、全体的に混ぜ絡めながら加熱し濃口醤油が無くなるまで煮詰める

⑤濃口醤油が煮絡らんだら、火を消し
仕上げに粉山椒を加えて混ぜ合わせる

粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し替えて冷蔵庫で保存する（一週間ほど日保ちします）

はい！できあがり〜
シャキシャキとした食感が癖になり
山椒のシビ辛が刺激的で美味しい「もやしの佃煮」

ご飯のお供に抜群の一品
凄く美味しいので、もやしを大量に買い込んで
是非！作り置きしておく事をオススメしたいです
ありがとうございました。

詳しいポイントなど！動画にもしてありますので参考にして下さい！