今回は、作り置きやお弁当にオススメのしぐれ煮の作り方！たけのこと牛肉 を使った簡単レシピ です。

甘辛くて牛肉の旨味が、たけのこに染み込み旨辛で
もう！ご飯が止まりません

【材料】

たけのこ水煮　600g

牛肉スライス　400g

山椒の実　大さじ２

「合わせ調味料」

酒　100cc

濃口醤油　100cc

みりん　200cc

※酒、醤油、みりんを混ぜ合わせておく

油　少々

【作り方】

①たけのこの水煮は3mm幅で食べやすい大きさにスライスする。
牛肉も食べやすい大きさ切り分ける

②鍋に油を塗り、牛肉を炒める

③牛肉に5割程！火が通ったら、たけのこを加え
全体的に混ぜ合わせながら炒める！

④牛肉に火が通ったら、合わせ調味料と山椒の実を加えて、全体的に混ぜ合わせて煮る
（中火〜強火）

⑤混ぜ合わせながら煮込んで煮汁が、殆ど無くなってきたら
全体的に混ぜ煮汁を絡めて下さい

はい！できあがり〜
まさにご飯泥棒！旨味たっぷりでたけのこの食感も最高
山椒の香りが食欲を刺激する

作り置き！お弁当の一品に
オススメの【たけのこと牛肉のしぐれ煮】
是非作ってみてね
ありがとうございました。

詳しいポイントなど動画にもしてありますので参考にして下さい。