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オクラは茹でない??フライパンで焦がしマヨチーズ焼きが美味しすぎる絶品おつまみレシピ

今回は、オクラの絶品おつまみレシピ
オクラは焼くと美味しすぎる〜

フライパンで焼くだけなので手軽に作れて
オクラの美味しい食感とマヨチーズの風味が
お酒にピッタリなので是非作ってみて下さい。

それでは、さっそく
オクラの焦がしマヨチーズ焼き 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

オクラ 1p

粉チーズ 大さじ1

マヨネーズ 大さじ1

おろしニンニク 少々

【作り方】

①オクラのヘタや固い所を取り除く!
表面に塩(分量外)を振り掛け、まな板の上で優しく転がす(板ずり)

サッと水洗いして水気を切る!

②フライパンにマヨネーズとおろしニンニク!オクラを入れ全体的に混ぜて絡めたら中火で加熱

③加熱すると、徐々にマヨネーズが分離して油が滲み出てきたら弱火に変える

④時々転がしながら3分ほどオクラの表面を焼いて焼き色を付ける!

⑤仕上げに粉チーズを加え!全体的に混ぜながら粉チーズを軽く焼き焦がす

はい!できあがり〜
香ばしく焼き焦げたチーズの風味がたまらない
オクラの食感もヤバい

絶品おつまみレシピ
めちゃくちゃ美味しいので
是非一度作ってみて下さい
ありがとう御座いました。

詳しいポイントなど動画にもしてありますので参考にして下さい。

簡単×時短!やる気0でも美味しいレシピを投稿してます。 京都市役所横で居酒屋京都串でんを営む店主です! 串かつ&おでん!一品料理を提供する仲間とワイワイ楽しい時間を過ごせますのでお近くにお越しの際はご利用下さい

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