コレはもぅ餃子です!?作り置きして素麺にトッピングすると激旨なんです!
今回は、私も作り置きしている
餃子ふりかけの作り方です!
そうめんにトッピングして食べてみて
マジで餃子です!
餃子好きな方は1度試して欲しい
間違いなく餃子です
麺類!ご飯!冷奴など
色々とトッピングするだけで
めっちゃ美味しくなる餃子ふりかけ
本当にオススメです。
それでは、さっそく
餃子ふりかけのそうめんレシピ
紹介させて頂きます。
【材料】
合い挽きミンチ 150g
ニラ 1束
塩・胡椒 少々
おろし生姜・ニンニク 少々
そうめん 2束
ポン酢 50cc
ラー油 適量
【作り方】
①ニラをザク切りにする
②鍋に、油をひき(胡麻油)
ミンチ・ニラ・生姜・ニンニクを入れ
塩・胡椒で下味をつける!
③中火で加熱しながら、全体的にほぐす様に炒めて火を通す!(約5分)
④③の水分がほぼなくなり全体的にほぐれ火が通ったらok!
粗熱を取り冷凍庫で保存すれば
3〜5日は作り置きできる餃子ふりかけ完成
⑤次は、そうめんをお好み固さに茹でる!
サッと洗い流し冷して器に盛り付ける
⑥ラー油をお好みでかけて、そうめんに絡める
上から餃子ふりかけをかける!
仕上げにポン酢を全体的に回しかける
はい!できあがり〜
全体的に絡めながら食べると
あら不思議!餃子です
コレは、もう餃子です
餃子好きな方にオススメ!
是非一度作ってみて下さい。
詳しいポイントなど動画にもしてありますので参考にして下さい。