こんにちはチャッキーです
今回は、花粉症を和らげる効果の期待できる食材とレシピを紹介させて頂きます。


【ブロッコリースプラウト】

ブロッコリーのスプラウトに含まれるスルフォラファンという成分が免疫システムを刺激し！
アレルギー反応を抑制する効果があります。

【オメガ3脂肪酸を多く含む食品】

サバ、マグロ、カツオ、いわし、アンチョビ、亜麻仁油など、オメガ3脂肪酸を多く含む食品は、炎症を抑制する効果があるため、花粉症の症状を軽減するのに役立ちます。

【ビタミンCを多く含む食品】

レモン、オレンジ、グアバ、キウイフルーツなど、ビタミンCを多く含む食品は、免疫システムを強化し、アレルギー反応を軽減する効果があります。

【ヨーグルト】

ヨーグルトに含まれる乳酸菌が、腸内の免疫システムを活性化させ、アレルギー反応を抑制する効果があります。

【ハチミツ】

ハチミツには、抗菌作用や炎症を抑制する効果があり、花粉症の症状を軽減するのに役立ちます。

【グリーンティー】
カテキンという成分が、免疫システムを刺激し、アレルギー反応を抑制する効果があります。

これらの食材を普段の食事に取り入れ積極的に摂取することで、花粉症の症状を和らげる事が期待できますが！
個人差がある為、症状の改善度合いが異なります。

そして、オススメなのが鯖缶！
鯖に含まれるオメガ3脂肪酸は、他の食材と比較して非常に豊富です。
一般的に、オメガ3脂肪酸は主に魚に含まれており、特に油の多い魚に多く含まれています。

他の食品と比較すると、ナッツや種子、野菜などにもオメガ3脂肪酸が含まれていますが！
含まれる量は少なく、特にEPAやDHAといった豊富なオメガ3脂肪酸を含むことはありません。
したがって、オメガ3脂肪酸を摂取するためには、魚や鯖缶を含む海産物が最も効果的な食品となります。

それでは、ココで
鯖缶で簡単にコスパ良く作れるレシピを
紹介させて頂きます。

【材料】

厚揚げ 1枚
鯖缶 1缶（味噌煮）
バター 10g
水 100cc

【作り方】

①厚揚げを適当な大きさに切る。

②フライパンを中火で温めたら、厚揚げを加熱しながら、表面全体に香ばしく焼き色をつける。

③焼き色がついたら、鯖缶（汁ごと）と水を加え、鯖の身を半分程度ほぐす。加えた水が蒸発する程度まで煮込む。

④最後にバターを加え、全体的に溶かして煮絡める。

はい！できあがり〜
ふわふわの厚揚げに鯖の美味しが染み込み
凄く美味しい一品なので
是非お試し下さい
ありがとうございました。

詳しいポイントなど動画にもしてありますので参考にして下さい。