今が旬の「いちじく」を食べることで得られる身体に良い理由と簡単で美味しいおすすめレシピ
こんにちは、チャッキーです!
今回は、いちじくを食べることで得られる身体に良い理由と美味しいレシピを紹介します。
いちじくは栄養価が高く、身体にさまざまな良い効果が期待できる果物です。
以下に、身体に良い理由をいくつかご紹介します。
【高い食物繊維含有量】
いちじくは食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は腸内環境を改善し、便通を促進する効果があります。
また、腸内の善玉菌の増殖を助け、免疫力を高める働きもあります。
【抗酸化作用】
いちじくには抗酸化物質が多く含まれています。抗酸化物質は体内の活性酸素を除去し、細胞を酸化から保護します。
これにより、老化や慢性疾患のリスクを低減することができます。
【ミネラルの豊富さ】
いちじくにはカリウム、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルが含まれています。
これらのミネラルは心臓の健康をサポートし、筋肉の収縮や神経伝達にも重要な役割を果たします。
【ビタミンの供給源】
いちじくにはビタミンC、ビタミンK、ビタミンB群などが含まれています。
ビタミンCは免疫力を向上させ、鉄の吸収を促進します。
ビタミンKは血液凝固をサポートし、骨の健康を維持するのに役立ちます。
ビタミンB群はエネルギー代謝に関与し、神経系の正常な機能をサポートします。
【低カロリーであること】
いちじくは低カロリーでありながら、食物繊維や栄養素を豊富に含んでいます。
そのため、ダイエット中や健康的な体重管理を目指す人にとって、満腹感を与えつつカロリー摂取を抑える上で良い選択肢となります。
以上が、いちじくを食べることで得られる身体に良い理由の一部です。
それでは、ココで
おかず・おつまみにおすすめの
簡単で美味しい「いちじく」レシピを
紹介させて頂きます。
【材料】
いちじく 2個(よく熟れたもの)
ベーコン 適量
スライスチーズ 2枚
マヨネーズ 適量
黒胡椒 少々
【作り方】
①いちじくのヘタを切り落とし、4等分にスライス
②オーブントースター用の鉄板にクッキングシートを敷き、切り分けたいちじくを並べます。
③スライスチーズとベーコンを4等分に切り、いちじくの表面にスライスチーズ・ベーコンの順で乗せます。
最後にマヨネーズを少しのせます
(いちじく→チーズ→ベーコン→マヨネーズの順にセット)。
④オーブントースターにセットし、表面のマヨネーズが香ばしい焼き色がつくまで焼きます(約5分)。
⑤器に盛り付け、仕上げに黒胡椒を振りかけます。
はい!できあがり〜
ほんのり甘くて柔らかく加熱されたいちじくに、塩気の効いたベーコン、マヨネーズとチーズのコクが加わり、美味しい一品ができます。
おかずやおつまみにぴったりで
いちじくが果物とは思えないほど驚きを楽しめる一品なので
機会があればぜひ一度試してみてください
ありがとうございました。
詳しいポイントなど動画にもしてありますので参考にして下さい。