今回は、ライスペーパーを食べると得られる身体に良い理由と簡単レシピを紹介させて頂きます。

1. 低カロリー

ライスペーパーは低カロリーであり、ダイエットや体重管理に寄与します。低エネルギーながらも満足感を得られ、摂取カロリーを抑えるのに役立ちます。

2. グルテンフリー

グルテンフリーなので、小麦アレルギーの人やグルテンを避ける食事制限がある人に適しています。アレルギーのリスクを軽減し、食事の多様性を提供します。

3. 食物繊維豊富

ライスペーパーは食物繊維が豊富であり、腸内の健康をサポートします。良好な消化を促進し、便秘の緩和や血糖値の安定化に寄与します。

4. ビタミンとミネラル

ライスペーパーにはビタミンやミネラルが含まれています。特にビタミンCや鉄分が豊富であり、免疫機能の向上や貧血の予防に寄与します。

5. 軽い食感

軽い食感があり、消化がしやすい特徴があります。これにより、食べ過ぎを防ぎつつ、軽快な食事体験を提供します。

それでは、ココから
ベーコンライスペーパー巻きのトマト煮込みレシピを紹介させて頂きます。

【材料】

ライスペーパー（生春巻きの皮）4枚
ハーフカットのベーコン 8枚
☆トマトジュース 200cc
☆好みの焼肉のたれ 大さじ2
☆バター10g
☆おろしニンニク 小さじ1
ピザ用チーズ 適量

【作り方】

①ライスペーパーを水に浸けて柔らかく戻したら
広げて置き、真ん中にベーコンを2枚のせて端から巻いて棒状にする。（計4本作る）

②①を食べやすい長さに切り分ける。

③鍋に☆を全て入れ中火で加熱して煮立たせる。

④②を鍋に入れ軽く煮立つ程度の火力に調節して
優しく混ぜながら煮絡める。

⑤2〜3分煮込むと、煮汁にとろみが軽く付くのでチーズを加えて火を消して、鍋を揺すりながら余熱でチーズをとろけさせて絡める。

はい！できあがり〜
ぷるんぷるんでモチモチでベーコンの旨味が効いたライスペーパーの食感がクセになり！

トマトジュースで簡単に作れる煮汁が美味しく
クセになる味わいの一品なので
ぜひ一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。