こんにちは！

暑い夏こそジンギスカンが食べた～い！と思うのは私だけでしょうか？

ご存じの方も多いと思いますが、ジンギスカンはカルニチンを多く含み、食べて痩せるお肉とも言われています。

今回は、甲府市丸の内にある人気店、達磨家さんへお邪魔してきたので、レポートしていきますね！

今回訪れたのは、甲府駅から徒歩7～8分の場所ある、「達磨家 甲府店」さん。（甲府店のほかに、下石田店もあります）

すぐ隣にはコインパーキングがあります。ここに停めると、達磨家さんで100円キャッシュバックしてくれますよ。

お肉のメニューはこちら。

サラダやごはんもの、おつまみなども充実。

ドリンクメニューはこちらです。

お肉を注文すると、店員さんがお鍋の用意をしてくれました！

ジンギスカンと言えば、この丸い山型のお鍋で、周りにもやし！ですよね！

まずは、ラムのショルダー、ムネ、ラムハツを注文してみました。

最初にショルダー。ジュージュー焼いて、、、頂きま～す！

パク、、、おいし～い！

脂身は少ないのにとってもジューシーで、柔らかく、臭みも少なめでした。

タレはこちらの2種類。塩コショウがおすすめとのことです。

食べかけのお鍋ですみません、雰囲気を味わってくださいね＾＾；

ワインラムも気になって注文してみました。

ワインラムは、山梨県産の羊肉。

富士吉田市にあるふじさん牧場で育てているそうですよ！

ワインを絞った後にできる搾りかす（ワインパミスと言います）を食べて育った羊さんとのことです。

とっても貴重な、山梨ならではのジンギスカン♪

食べてみてビックリ。とても上質なお肉で、羊臭さがまったくしなかったです！

ギュッと詰まった赤身を楽しみつつ、食べ応えも十分でした。

羊肉が苦手…という人もぜひワインラムを試してみてほしいです。

ジンギスカンが食べたい！と思ったら、甲府の達磨家さんへ♪

人気店なので、ご予約をしてからの方が確実かもしれません。