【大阪市旭区】清水5丁目にオープンした嬉しいお店! 日本酒と創作和食の~創和酒菜 おぼろよ~
2023年12月6日、内環沿い清水5丁目に「創和酒菜 おぼろよ」がオープンしました。
以前はけちけち亭さんがあったところですね。開店している時は提灯が通りに出ています。
うっかり入って「会員制です」みたいなことを言われるのではないかと言う感じの
高級感のある設えなのですが
メニューを見るとリーズナブル!
小上がりがあって
個室のようにゆっくりできます。「グラタンなどのメニューもあるので、お子さん連れでもお気軽にどうぞ」とのことです。
もちろん一人の私は一人でカウンターに座り
何か良いお酒との出会いを期待する…
冬は燗のお酒がいちばん。
さんざん大将のこだわりを聞かせてもらい、その流れでここは燗のお酒を頂くべきであったがなんとなく(理由なし)常温で頂くことに。冬なのに。
お造りの盛り合わせが無茶苦茶よかったです。メニューを見て選びかねていると「4種盛りにしておきましょうかね」と。
海の幸♪って私の幸せ♪
もちろん一人飲みもいいですし、小さなお子さんのいらっしゃるご家族にも。こちらがオーナーとしては初めてのお店とおっしゃる大将は、長く飲食で修業され、新型コロナの時期に別業種に転職されましたが、やはり自分の納得のいく、こだわったお酒と美味しいお料理の居酒屋をしたいということで、こちらに「おぼろよ」をオープンされました。お若いですが穏やかで話しやすい方で、お店の雰囲気とも相まってとても気分よくお酒を楽しめました。ぜひ、行ってみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】
店名:創和酒菜 おぼろよ
住所:大阪府大阪市旭区清水5丁目13-3
定休日:ちょっとまだ未定です~とのこと
営業時間:こちらもちょっとまだ…インスタをチェックしてみてください…
お店のインスタグラム