うだるような暑さが徐々になくなり、秋の気配が漂いはじめる季節になりましたね。こんにちは！年間800食以上プリンをたべるプリン研究家/プリンジャーナリストのプリン王子です。みなさんは秋の訪れを何で感じますか？私は、毎年かぼちゃプリンで秋を感じています。むしろ毎年迎えに行ってます。笑　食欲の秋とも言われるように、様々な食材が旬を迎えおいしくたべられる中、そんな秋の食材の代表格とも言える「かぼちゃ」。そんなかぼちゃが美味しい季節に乗じて、今回は、一風変わったかぼちゃプリンが食べられるお店を紹介します。

田原町駅から徒歩約5分ほど歩いた閑静な住宅街の中に店を構える「hitoma」。2021年4月にオープンしたカフェで昼営業ではこだわりのコーヒーを、夜営業ではバーとして営業されていてお酒も楽しめます。

白基調の壁とコンクリートの床、淡色の木の机が可愛らしく、ほどよい抜け感で雰囲気もいいため女性からも大人気！

hitomaの定番メニューはプリン！固めのプリンの上に生クリームがこんもりのっていてボリューム満点な視覚満足度もばつぐんなプリンがウリなんです！

プリンの上にかぼちゃがまるまる1個？斬新なビジュアルのかぼちゃプリン

さて、お待たせしました。こちらが9月16日から数量限定で提供している「かぼちゃとプリン」です。圧巻のビジュアル過ぎませんか？ボリューミーな固めプリンの上に贅沢にもかぼちゃがまるごと1個どかーんとのっています！もはや、プリンが主役なのかかぼちゃが主役なのか分からないくらいにかぼちゃの主張が強く、まるでW主人公アニメのよう。

かぼちゃのサイズはげんこつ1個分ほど

かぼちゃのサイズ感は男性のこぶし1個分！使用しているかぼちゃは北海道産の「坊ちゃんかぼちゃ」。実は、このサイズ感でしっかり成熟した一人前のかぼちゃなんです。そもそも我々の知っているかぼちゃプリンって、プリンにかぼちゃを使用していたり、かぼちゃをくり抜いた容器にかぼちゃプリンを流し込むものだったのですが、想像の2歩くらい先をこえて来てます！豊かな発想すぎますね。笑

かぼちゃを割った中には...

かぼちゃを割ったら、生クリームとクリームチーズとかぼちゃのペーストがたんまり！思わず顔がにんまりしてしまします！このペーストですが、かぼちゃ本来のあまさがしっかり味わえてほんとにおいしい♪ちなみにですが、ナイフは横ではなく上からかぼちゃに入れ込むのが綺麗に切るコツなんだとか（もれなくプリンを大破させてしましました）

プリンとカラメルとかぼちゃを一緒にぱくり

プリンとカラメルとかぼちゃを一緒にぱくっとしたら....え？待って？おいしすぎるー！口の中に濃厚で甘美な秋の味がぶわっと広がって極上のかぼちゃプリン体験ができるんです。なんなんだこれは....かぼちゃとプリンとカラメルが混ざり合うことで口福度が爆あがり！かぼちゃとプリンは10月31日までの期間限定メニューです。現在、hitomaのInstagramから予約をして食べられます。仕入れ状況で提供できる数が変動するみたいなのでhitoma公式のinstagramをチェックして是非みなさんに味わっていただきたいです♪