■メグジの名称で愛される『ラーメン二郎目黒店』さんにお邪魔してきました。

私の『メグジ』デビューは小学生の頃でした。

当時のメグジ(20年ちょっと前)は壁いっぱいにお客さんの名刺が貼ってありました。

小学生ながら手づくりの名刺を作って、一番目立つところに貼ってもらったのはいい思い出です。

『目黒駅』から徒歩12分ほどに位置し、『中目黒駅』からも歩けなくはない距離です。

外観

巨大な縦長の黄色い看板が目立ち歴史を語ります。メグジは非常に回転がいいことも有名です。

自動販売機はサントリーの『黒烏龍茶』ではなく、サッポロの『烏龍茶』なのもこだわりです。

食券は並び中に程よいタイミングで購入するのがベストです。並んでいる最中に麺量を聞かれたら『大』か『小』で答えましょう。

券売機

かなりシンプルな内容で『小or大』『豚orW豚』を考えればいいくらいです。

今回は『小ラーメン』を『麺カタメ、ニンニク、アブラ、カラメ』でお願いしました。卓上にカエシはありますが、『カラメ』を頼む贅沢野郎です。

そして、ラーメン小で破格の５００円です....

ラーメン

アブラの量がたんまりでニンニクも中央にかけるタイプ。麺もしっかり見えていて最高なビジュアルです。

麺リフト

メグジは麺量が少ないことで有名ですが、この日はお気遣い頂き、おそらく３００ｇほどあり一般的な二郎くらいの麺量があったと思います。有難い！！

麺カタメでバキバキでオーションによるワッシワシの麺が最高に美味しいです。

スープ

メグジには『レンゲ』なんて甘っちょろいものはありません。写真はありませんが、バチバチの『非乳化』スープで醤油のキレが堪らなく美味しいスープです。

ブタ

割と細切れになっているのが特徴で、しっかり味付けされつつ、柔らかいブタが美味い。ヤサイはシャキ系となっております。

卓上調味料

カエシと胡椒が置いてありました。カエシでオリジナルに調整できるのもいいですね。個人的には、胡椒がなくても十分に楽しめます。

最後に

個人的にはこのキレキレな非乳化スープ、バキバキ系の麺、柔らかいブタなど全てがナンバー１二郎だと思っています。

コロナが落ち着いて並びは増えているようですが、見かけより待つ時間は短いと思いますので、是非行ってみてください。

店舗情報

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