■鶴見駅の家系『らーめん鹿島家』さんにお邪魔してきました。

『鶴見駅』の地に１５年以上前から存在している『家系ラーメン』店です。他にも『石川町店』『黄金町店』にもお店を構えます。

『鶴見駅』から徒歩２分くらいの立地にお店を構えます。

外観

看板の字体は他店と共通です。お隣には『株式会社ギフト』の二郎系ラーメン『豚山』があり切磋琢磨されています。

券売機

『太麺』と『細麺』が選べます。個人的には家系ラーメンに細麺は合わないと考えているので、『太麺ラーメン並』を『カタメコイメ』でお願いします。

『ライス』は１５時まで１杯無料サービスのようです。

メニュー

『餃子』も推しているようです。『チャーシュー丼』もボリューミーで魅力的です。

ラーメン

『ほうれん草』の上に『ネギ』が乗っているのは意外と珍しいかもしれません。チャーシューはややパサ系です。

ドンブリは昔ながらの『ラーメンドンブリ』という感じです。

麺リフト

『長多屋製麺』で家系ラーメンにしては細めのタイプです。硬めの茹で具合が丁度いいです

スープ

スープは今どきのガツンとくるタイプではなく、パンチは控えめですが、これはこれでバランスが良く、締めの一杯にちょうどいいスープだと思います。

卓上調味料

家系ラーメンの定番のものは一通り揃っていました。今回は試しませんでしたが、『豆板醬』など合いそうなスープでした。

最後に

11時から夜まで通し営業なので、非常に利用しやすいお店だと思います。東口の家系ラーメンならば『幸家』、西口なら『鹿島家』という位置付けでしょうか。

店舗情報

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