はいはーい、「ラーメンの時間ですよ」

《銀影丸 》

『魚介清湯ラーメン醤油 』

三重遠征からの帰り、腹パン気味だったお腹も少し余裕が出てきたのでせっかくだし…と向かったのは奈良の富雄にオープンして間もない銀影丸 さん。

入口には大漁旗が掲げられていることからも魚介ラーメンがメインということが推察されますね。

魚介清湯ラーメンの醤油をポチリとしてから店内に。

ゆったりとした清潔感のある雰囲気。

鮮魚の香りに包まれながら待っていると着丼〜

まずはスープを…

おー！

この日のスープは『鯛とハマチ』だそうで、その鮮魚出汁は臭みもなくすっきりとした味わい

切り身も弾力があって新鮮で美味し

中細ストレート麺も歯切れ良くていい感じ。

ヤングコーンは、シャキッとした歯ごたえが好き！見た目にもアクセントになりますしね

サクッと完食〜

ご馳走さまでした。

<店舗データ>

【店名】銀影丸

【住所】奈良県奈良市富雄北1-13-13

【営業時間】11:00~14:00、18:00~21:00

【定休日】不定休

【アクセス】近鉄奈良線「富雄」駅から徒歩約6分

※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！

美味しい1杯を求めて愛車トリシティとともに各地を駆け巡る！

関西だけでなく出張や遠征などで全国各地に出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

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