「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

この日は京都の五条まで。

訪問したのは《吟醸らーめん久保田》さん。

外待ち発生でしばし待って入店。

この日は限定の『近江黒どりと鰹の冷やし』を提供されており、もちろんポチり。

カウンターに着席ししばらく待って着丼〜

丼までしっかり冷やされてる！こういう配慮嬉しいですね！

まずはスープを…

んまっ！

鰹の風味に近江黒鶏の旨みが厚みを持たせており、そこに醤油のキリッとしたコクの感じられる冷製スープ。これめっちゃ美味しいやん！

プリっとしたストレート麺は啜り心地も良く美味しいやつ〜！

短冊状にカットされた、しっとり鶏チャーシューに炭火焼きの風味がたまらん豚チャーシュー、どちらも好きなやつ

いやー美味しかった！

連食視野の為完汁は自重

ま、まぁほぼ飲んじゃいましたけど(笑)

ご馳走さまでした。

限定情報は公式Twitterをチェックしてくださいね。

<店舗データ>

【店名】吟醸らーめん久保田

【住所】京都府京都市下京区西松屋町563

【営業時間】11:00～15:00、18:00～22:00

【定休日】火曜日

【アクセス】地下鉄烏丸線「五条」駅から徒歩約7分、JR「京都」駅から徒歩約13分

※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式ツイッターをご確認ください。

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！

美味しい1杯を求めて愛車トリシティとともに各地を駆け巡る！

関西だけでなく出張や遠征などで全国各地に出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

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