【百名店巡り】大判チャーシューの存在感に圧倒!ちぢれ麺も美味しいあっさりラーメン!
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《麺一盃 》
『特製あっさりらーめん(魚介正油) 1,050円』
〜ラーメン百名店巡り〜
この日もまた未訪の百名店を求めて塚本まで。
到着したのは、《麺一盃》さん。
注文したのは、『特製あっさりらーめん』。
はじめはデフォのあっさりらーめんをお願いしたものの、調べてみると特製に惹かれて変更。
こちらでは前払い制で、カウンターにあるトレイに代金を置いておくと手が空いた時に対応してくれる仕組み。
お釣りを返却頂いてしばらく待っていると着丼〜
【ビジュアル】
丼からはみ出るチャーシューのインパクト!厚みもそこそこあるし脂身の照り感もいい感じでめちゃ美味しそう!
【スープ】
魚介節系の出汁に動物系の美味さが合わさった美味しい味わい!背脂も浮かんでいてあっさりでありながら味わいしっかり!
【麺】
平打ちちぢれ麺のピロピロ食感がクセになりますねー!
【トッピング】
豚肩ロースチャーシューはかなり大判で厚みもあるのでなかなかの食べ応え!
2月から値上げされたようで、特製が100円上がったようですが、いやいやそれでも安い!
しかもめっちゃ美味しかった!
さすがは3年連続百名店受賞店だけありますね!
ご馳走さまでした。
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<店舗データ>
【店名】麺一盃
【住所】大阪府大阪市西淀川区柏里2-1-25
【営業時間】11:30~14:00、18:30~22:00
【定休日】日曜日、月曜日
【アクセス】JR東海道線「塚本」駅から徒歩約2分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。
《プロフィール》
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【ramentimes だいち】
大阪在住のラーメンインスタグラマー。
ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え!
美味しい1杯を求めて愛車トリシティ(三輪バイク)とともに各地を駆け巡る!
関西だけでなく全国各地にも出没します。
もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)
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