「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

この日はJR住道駅から徒歩約10分ちょい、赤井の交差点近くに3/22にオープンしたばかりの《塩中華そば春》さんへ。

SNSなどもされていないお店でしたが、たまたま数日前にお店の前を通ってオープンのことを知り早速初日に訪問。

入口券売機で看板メニューの『塩中華そば』それに『味玉』の食券を購入しカウンターに着席。

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

澄んだスープのシンプルスタイル！

丼もトレーもプラスチックなのがちと残念ですが。

【スープ】

鶏と魚介のスープはなんだろう、あっさりでまろやかでありながらもコクのある味わい

【麺】

北海道産小麦100％使用の細麺は、やや粘りがあり小麦の風味感じる麺

【トッピング】

豚バラチャーシューは、とろっとろで柔らかく味付けもいい感じ！

サクッと完食〜

ご馳走さまでした。

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<店舗データ>

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！

美味しい1杯を求めて愛車トリシティ（三輪バイク）とともに各地を駆け巡る！

関西だけでなく全国各地にも出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

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