【京橋】肉好きの方必見!とにかく肉をガッツリ喰らいたいならここ!ユッケ肉に龍の卵…美味すぎ!
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《肉と麺と》
『茶牛 肉マシ1,500円』
『龍の卵トッピング 120円』
『黒烏龍茶飲み放題 100円』
この日は京橋にある、牛骨ベースの二郎系ラーメン《肉と麺と》さんへ。
時々無性に食べたくなってくるんですよねー!
一番手前のカウンター席に着席。
注文は卓上のタブレットでする方式。
この日は『茶牛 肉マシトッピング』に『龍の卵トッピング』、それに定番の『黒烏龍茶飲み放題』も忘れずに。
麺量は300g、ニンニクは少しのオーダー。
先に黒烏龍茶が運ばれてきて飲みながら待機。。
そしてすぐにタブレットで黒烏龍茶のページを開き…『おかわり』ボタンを…
喉乾いてて速攻飲んじゃいました(笑)
ここの黒烏龍茶、おいしい上におかわり自由なのはほんと嬉しいですね!
そうこうしているうちに着丼〜
【ビジュアル】
びよーんと上に伸びるユッケ肉の塔!その塔の上にそーっと龍の卵を乗せる。
不器用ですが何とか上手く乗せれて一安心。
【スープ】
スープは牛骨と豚骨のダブルスープでコクとまろやかさが特徴のライトな美味しさ!
ここのスープ、見た目のジャンキーさとは裏腹に品があってほんと美味しいんです!
【麺】
全粒粉入りの自家製極太麺でもちもちとした食感で風味も良くて美味しい麺。麺量200gだと美味しくて瞬殺しちゃうので個人的にはいつも300g。
【トッピング】
甘辛く味付けされたユッケ肉は龍の卵を絡ませて麺とともに頂くと絶品!でも、スープと馴染ませていくとよりコクがある味わいに!
途中で卓上の辣油やシークワーサー酢で軽く味変を楽しみながら完食〜
ご馳走さまでした。
いつもはまろやかスープの『白牛』を頂くことが多いんですが、茶牛もまた美味しかったー!
他にも定期的に限定とかされているのでお店のInstagramアカウントを要チェックですよ!
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< PR 店舗データ>
【店名】肉と麺と
【Instagram】 @niku_to_men_to
【住所】大阪府大阪市都島区東野田町2-8-7 サオコマビル 1F
【営業時間】11:00~15:00、17:00~22:00
【定休日】なし
【アクセス】大阪メトロ長堀鶴見緑地線「京橋」駅から徒歩約1分、JR、京阪各「京橋」駅から徒歩約3分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。
《プロフィール》
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【ramentimes だいち】
大阪在住のラーメンインスタグラマー。
ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え!
美味しい1杯を求めて愛車トリシティ(三輪バイク)とともに各地を駆け巡る!
関西だけでなく全国各地にも出没します。
もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)
Instagram: @ramentimes
Yahoo!: @ramentimesdaichi
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