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【都島】トランクケースを開けると煙幕とともに中からつけ麺登場!味だけでなく演出にも店主のこだわり!

ramentimesだいちラーメングルメインフルエンサー

「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

《オコメノカミサマ 》
『トロホルモンつけ麺 1,100円』

この日は都島にある《オコメノカミサマ》さんを訪問。

開店前に到着するも既に並び客あり。

入店し、カウンター席を抜けて奥の可愛いテーブルルームへ

この半個室、ほんと落ち着けるし雰囲気もいいので、お子さん連れとかにもいいですね。

限定の『トロホルモンつけ麺』を注文。

茹で時間10分ほどということでしばらく待っていると着丼〜

っていきなりビックリ!!

運ばれてきたのはなんとトランクケース!

この中につけ麺が入っているそう。

ドキドキしながら開ける…

【ビジュアル】

スモークとともに姿を表したつけ麺!

とにかくこの演出がにくい

でも演出だけではなく、ビジュアルそのものが素晴らしい!

【スープ】

見た目からかなりの濃厚さを感じさせますが、ホルモンの脂のオイリーさを感じつつも意外にサラリといけるんです!

これぞオコメノカミサマジック!

【麺】

麺はぷりっぷりで啜り心地のいい太麺。

つけ麺ですが、どっぷり浸けてしっかりスープを絡ませて頂くのが個人的ベスト!

【トッピング】

別皿トッピングはチャーシュー、味玉などとともに柚子皮も。これがいい味変になりますね!

紅芯大根のピクルスは口直しや箸休めに最高でした!

いやー美味しかった!

ご馳走さまでした。

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< PR 店舗データ>

【店名】オコメノカミサマ
【住所】大阪府大阪市都島区都島本通3-22-6
【営業時間】11:00〜19:30
【定休日】なし
【アクセス】大阪メトロ谷町線「都島」駅から徒歩約30秒
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。

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ラーメングルメインフルエンサー

【はいはーい、ラーメンの時間ですよ!】ラーメンの美味しさに魅了され、大阪を中心に日本全国のラーメンを毎年300~400杯食べ歩くラーメンインフルエンサー。最近はラーメン以外にもグルメ全般に広がってきていますが、やはりラーメンが主食です(笑) 食べログ:VIP&ラーメン百名店WESTコンプリート Google:レベル9

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