「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

〜百名店巡り東京編〜

東京のフォロワーさんが軒並み絶賛していていつか行きたかったお店のひとつ、《成城青果》さん。念願叶って遂に訪問！

注文は『塩そば』に『味玉』をトッピング。

こじんまりとしながらも木の温もり感じる落ち着いた佇まいの店内。

カウンター横の壁には【TRY（Tokyo Ramen of the Year）新人賞塩部門3位】のポスターが。権威あるTRYでの入賞、その実力の凄さが伝わってきます！

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

綺麗に整えられた麺線、バランスの良いトッピングの盛り付け、上品な雰囲気が伝わってきます。

【スープ】

まずはスープを…

んまいっ！！

魚介出汁の優しくも美味さが引き立つスープは塩味もほどよい上品な味わい。

【麺】

綺麗に整えられた細ストレート麺を麺リフト。

細ストレート麺でこの麺線だと麺が固着してしまっていることがよくあるんですが、驚くほど滑らかに持ち上がる！

で、その麺を啜ると、パツンとした食感と風味のいい麺！

【トッピング】

大判の肩ロースチャーシューがしっとりとして美味しいんです！

連食予定なのに気付けば完食完汁〜(笑)

ご馳走さまでした。

<店舗データ>

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