「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

この日は奈良巡り。

どこに行こうか相談し向かったのは、橿原市に6月28日にオープンしたばかりの《中華そば十壱》さん。

駐車場の位置がわからずかなり悩んだものの無事停めてお店へ。

外壁には《喫茶イレブン》と書かれ、サッカー少年のイラストまで。

そう、こちらは喫茶店との二毛作営業のお店なんです。

テーブル席に着席。

メニュー写真を見て注文したのは『特製中華そば』。

にしても、普通の『中華そば』から150円アップで特製になるってお得やね！

しかもチャーシューの圧倒的存在感！楽しみ〜！

そうこうしていると着丼〜

【ビジュアル】

シンプルで懐かしさの感じるオーソドックスな中華そば。

でも…注文間違えたんじゃない？と一瞬戸惑う。。

豚バラチャーシュー…無くない？

壁の写真と見比べる…うーん、だいぶ違うような気が(笑)

【スープ】

気を取り直してまずはスープを…

うん、鶏ガラベースに野菜とともにじっくり煮込まれたスープは、懐かしさを感じさせる飽きのこない美味しさ！

【麺】

麺はややウェーブがかった中細麺で歯触りのいい食感。

【トッピング】

黒板の記載をよく見ると、デフォだとチャーシュー、ネギ、もやし。特製になるとそれにメンマ、半熟煮卵が追加されるよう。

付いていたチャーシューはほろほろとした崩れチャーシューで、これはこれで美味しいんです！

メニュー写真と実物が違いすぎましたが、1,000円でこの内容なら妥当かと。

オープンの時からメニューをいろいろ調整している中でチャーシューも変更になったそう。新店あるあるですね(笑)指摘したらすぐ対処しますってことでしたので、もう改善されてるかなと。

若くして独立したばかりなのでまだまだこれからどんどんブラッシュアップされていくんでしょうね！

その変化を楽しみにまた再訪してみたいと思いますー！

ご馳走さまでした。

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<店舗データ>

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