「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

〜東京編〜

ここからしばらく東京編。

地下鉄丸ノ内線で東高円寺駅まで。

GoogleMAPで目的地に向かうと、ビルの中に並びの列を発見！

看板出てないけどこの列がそうなのかな？ということで最後尾に接続。でもダンス教室っぽいんだけど…と思って聞いたら、やはりダンス教室の生徒さんでした(笑)

で、近くを徘徊してやっとお店を発見！

《だしと麺遊泳》さん。

2年前に西早稲田での間借り営業を始め、今年の7/31にこの地でオープンしたばかりなんですが、その美味しさがクチコミで広がり、今かなり話題のお店とのことで訪問〜！

「極太手打ち麺」の文字に惹き込まれ『油そば』の食券をポチり。

満席でしたがタイミング良く空きが出てすぐにカウンター席に着席。

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

盛り付けも美しく、特に卵黄の鮮やかさが目を引く一杯！スープ付きなのが嬉しいですね！

【麺】

まずは麺を…

極太手打ち麺のもちもち食感がたまらない！

これヤバすぎる！！！

【トッピング】

濃厚な卵黄をしっかりと絡ませると、まろやかになってよりおいしさが引き立ちます！

チャーシューも美味しいしメンマの食感がまた好き！

【スープ】

油そばにはスープが付くんですが、これが魚介出汁でほっこりじんわり染み入る美味しさ！なんか落ち着きますね〜！

店主さんはうどん店での修業経験があるだけあり、ラーメンの枠にとらわれない、オリジナリティ溢れる美味さでした！

ご馳走さまでした。

お気遣いもありがとうございました！

ほんと美味しいからぜひ行ってみてー！今後の注目店ですよ。

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<店舗データ>

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