「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

〜東京ラーメン百名店巡り〜

やっと東京百名店のストックもこちらが最後。

訪問したのは《スパイス・ラー麺卍力 西葛西店》さん。

『スパイス・ラー麺』の食券を購入しカウンターに着席。

「パクチー入ってますが大丈夫ですか？」と聞かれ一瞬怯むも「だ、大丈夫です」と。苦手ではあるけど、やはりこれが基本の味だろうしね。

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

スパイスの香りに包まれながら、鮮やかなパクチーが乗った1杯は見た目にも美味しそう。

【スープ】

まずはスープを…

んまっ！！！

スパイシーでスープカレーのようでもありながら、出汁の旨みも合わさった独創的な旨さ！

【麺】

麺は中太ちぢれ麺でコシもあるもっちり麺。

スープとの相性もよく啜る度にスパイスの効いた美味さが口の中に広がります。

【トッピング】

スープの個性的な味わいにパクチーが凄く合いますね！あまり得意ではないはずが全然大丈夫でした！

ブロッコリーまで入っていたのは驚きでしたが(笑)

美味しかった！

ご馳走さまでした。

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<店舗データ>

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