「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

この日訪問したのは、天王寺にある《らーめん極本店》さん。

並び5名ほど。

悩むことなく券売機で購入したのはチャーライとミニラーメンがセットになった『チャーライ定食』。

「チャーライ」というのは、チャーシューライスの略。

ラーメン屋さんでありながらこのチャーライが名物で、あまりの人気にチャーライの専門店まで出店しているほど。

普段はご飯ものあまり食べませんがやはり気になって初訪問。

しばらく並んだ後店内に。

ラーメンは『白とんこつ』を太麺でお願いする。

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

とろとろの卵に包まれたチャーライ、めちゃくちゃ美味しそうやん〜！！

とんこつラーメンはあくまで脇役、と言わんばかりのシンプルなビジュアル。

【スープ】

チャーライは置いといてまずはラーメン。

スープは背脂たっぷりのコラーゲンスープ。

【麺】

麺はもちもちの太ストレート麺。この豚骨スープにはあまり馴染んでないと思うので、やはり細麺が良かったかも。

【トッピング】

トッピングはチャーシューとネギのみ。

食べ終わる頃に気付いたんですが、紅生姜と辛子高菜、おろしニンニクなどは卓上にはなく、声掛けると持ってきてくれるシステム。

たしかに衛生上そのほうがいいんでしょうね。やはりとんこつラーメンには必須やと思うのでお忘れなく(笑)

【メインメニュー】

お待ちかねのチャーライ！

きらきらと煌めきを放つ卵はとろっとろ！

そのままだとかなり薄味なので、卓上のチャーライタレをかけて頂くんですが、やはり名物だけありおいしいですねー！

ご馳走さまでした。

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<店舗データ>

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