深夜の背徳感!魚貝と柚子の風味感じるライト鶏白湯ラーメンが優しくてじんわりと沁み入る美味しさ!
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《#麺屋かねよし 》
『魚貝柚子塩ラーメン 950円』
飲んだ後にはやはりラーメンが食べたくなるもので。
この日は会食。もちろん〆にはラーメンを
…ということで
JR住道駅からすぐのところにある《麺屋かねよし》さんを訪問。
こちらは駅前にありしかも深夜2時まで営業されているので、飲んだ〆に最高のお店なんです。
この日頂いたのは『魚貝柚子塩ラーメン』。
テーブル席でしばらく待って着丼〜
【ビジュアル】
真っ白い泡系鶏白湯スープが目を引きます!
低温調理された鶏チャーシューも美味しそう。
【スープ】
まずはスープを…
んまっ!!!
クリーミーなスープは口当たりも良くて鶏の美味さと魚介出汁の風味も豊かで飲んだ〆にもいいですね。
【麺】
麺は中太麺か細麺を選べるんですが細麺をチョイス!風味よく麺との絡みもいい感じ!
【トッピング】
レアチャーシューはしっとりとした食感で好きですね。
少しスープに浸して火入れとともに旨味も染み込ませて食べるのが良し!
いやー、美味しかった!
ご馳走さまでした。
インパクトのある美味さ、という訳ではないですが、じんわりと沁みる優しい味わい。鶏白湯苦手な方にもぜひ食べて頂きたいですねー!
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<店舗データ>
【店名】麺屋かねよし 住道店
【住所】大阪府大東市住道2-2 サンメイツ2番館 2F
【営業時間】11:30~14:00、18:00~翌2:00
【定休日】土曜日昼、日曜日
【アクセス】JR「住道」駅から徒歩約1分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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