「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

〜ラーメン百名店巡り【九州編】④〜

九州ラーメン百名店巡り。

4杯目に訪問したのは、福岡県早良区にある《ふくちゃんラーメン》さん。

福岡のラーメン屋さんのありがたいのは通し営業のお店が多い点！今回の九州巡りではかなり救われました！

こちらも通し営業に助けられ、到着したのは16時過ぎ。なんですが…

待合所が設けられ、そこには10人以上の待ち客が！

記名して待つこと20分ちょいで入店。

まだ後ろが控えている為デフォのラーメンにしようか悩むも、『ワンタン麺』を注文。

ワンタン麺やチャーシュー麺で850円、デフォのラーメンならなんと650円というコスパは福岡ならではかなと。

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

大きな丼に並々と注がれたスープ！表面張力好きな自分としてはこれだけでテンション上がります！

【スープ】

まずはスープを…

んっまーーーー！

白濁とした豚骨スープは口当たりさっぱりのライトとんこつ！臭みもなくめっちゃ美味しい！！

【麺】

麺は細ストレート麺。固さは普通でお願いしたこともあり、もちもちとして風味よくスープとの馴染みもいい感じ。

【トッピング】

大判で肉感しっかりの煮豚チャーシューが2枚！

スープに沈んでいたワンタンはちゅるんちゅるんの皮が喉越し良くて最高！

いやー、めっちゃ美味しかった！

ご馳走さまでした。

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<店舗データ>

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