「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

「毎日が限定メニュー！」

以前もご紹介した、天六にある《群青》さんには定番メニューが無く毎日営業開始前の告知で初めてメニュー名が発表されるという、なかなか珍しい営業形態なんです。

しかもそのどれもがレベル高くてコスパも最高ということで人気のお店。

そんな群青さんで今回頂いたのは『豚骨まぜそば』。

しばらく待っての着丼〜

【ビジュアル】

ジャンキーさも感じられるビジュアルでありながら春キャベツの色合いが爽やかさを演出してくれています。

【麺】

麺はもちもちとした弾力とツルッとした滑らかなのどごしがたまらない太平打ち麺。タレとの絡みも素晴らしいですね。

【トッピング】

大好きな茶美豚を使ったチャーシューは素材の旨みをしっかりと感じられる味わい！

春キャベツの甘み、ニンニク＆赤唐辛子のジャンキーな刺激が混ざり合い絶妙なハーモニーを醸し出してます。

いやー、美味しかった！

ご馳走さまでした。

ちなみに、実はこの日の他にも訪問しておりまして、その時頂いた『地鶏魚介しょうゆそば』『ホルモン丼』も一緒に載せときますね(笑)

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<店舗データ>

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