小郡系ラーメン

小郡系といえば、一蘭に代表される唐辛子ダレがトッピングされたラーメン。その系統は、麺屋我ガや、鳳凛にも引継がれますが、こちらのお店、福岡市東区の鳳凛系列のお店のよう。2022年5月にオープンとのことで、綺麗な店構えです。そして広い駐車場もあるので、車でも行きやすいお店です。

この通りは、県道68号線、ドラゴンロードと呼ばれるラーメン屋さんが数多くある通り。そこにお店はありますが、この場所、むかーしにラーメン屋があって、その後は鉄板焼きのお店になって、また新たなラーメン屋として一刻やが登場。

小郡系伝承と謳っておりますが、あの鳳凛系列の別ブランドとのこと。

特製ラーメン

メニューはやっぱりこれ。特製ラーメン。もやしにネギに煮卵にキクラゲ。そしてチャーシューマシマシ。さらに麺が1.5倍。全部入れのようなスペシャルメニューです。そしてもちろん、てっぺんには唐辛子ダレ。

横から見ても、トッピングのボリュームがすごい。麺が見えないくらいにたっぷりですね。

麺はオーソドックスな中細ストレート。硬め注文でコシがあるほうが、トッピングのボリュームにも合わさって食べ応えあります。

もやしとネギもシャキシャキで、食感も良くとっても美味しい。まあるい煮玉子も良いですね。

ボリューム満点な一杯。やはり唐辛子ダレがスープに馴染んでいくと、味が変化してピリッと辛さも楽しむことができます。

広々とした店内

店内はカウンターとテーブル席に、座敷席もあり、広々としている。この名前が刻まれたカウンターはカッコイイですね。一人でもゆっくりいただけます。

テーブル席も数多く完備。そして奥には座敷席。ご家族や友人とでも、ゆっくりいただくことができますね。

さっぱりとした後味もスッキリの味わい。そして決め手の唐辛子ダレ。小郡系ラーメンを楽しみたい時にはこちら、というお店です。

小郡系伝承 らーめん 一刻や

私は「ラーログ／ラーメン大好き」

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福岡在住の博多ラーメン大好き！年間400杯のラーメンを食し、福岡グルメを食べ歩く。ラーメンがメインだけど、福岡には美味しいものが満載！ぜひ、全国の方に美味しいお店探しのお手伝いができればと思い、レポしています。九州の旅の栞としてもらえると幸いです。毎日17:00ごろに更新中！Instagramでも福岡グルメ発信中。気になる方は検索してみてね！