福岡県のドライブコース

福岡県の真ん中あたりに位置する嘉麻市。そこに福岡県の南から北に抜ける国道211号線沿いに地元民イチオシのお店が。その名も「かほラーメン」。嘉穂郡から名付けられたのでしょうか。詳しいことは不明ですが、通り沿いに佇むお店は公民館のような雰囲気も。お店の敷地も広いので駐車場も十分に確保。

福岡市からは1時間ちょっとくらいの距離でしょうか。ツーリングで訪れるお客さんも多いようで、地元民のみならずファンも多いようです。かわいい豚さんのイラストに独特なデザインの看板。豚骨アピールなのでしょうか。

そんなお店にふらっと訪れてみました。

店内も広々としています。長いカウンターにテーブル席もあり、多くのお客さんで賑わいます。ラーメン屋さんというよりは食堂といった雰囲気でしょうか。

激辛ラーメン

メニューには豚骨をベースに豚骨味噌と醤油豚骨があり、その中に激辛ラーメンがあります。これは迷わず激辛ラーメンを。真っ赤なスープが美味しそう。ネギとキクラゲとチャーシューのトッピングです。

ベースとなる豚骨スープは頭骨とげんこつのみを使い、創業時から絶やすことない追い炊きで仕上げられています。そのスープに豆板醤や香辛料を加えた激辛ラーメン。臭みなくスッキリとした味わいに辛さの刺激が加わって美味しい。これはノーマルの豚骨ラーメンも美味しそうですね。

麺はオーソドックスな中細タイプ。コシもありスルスルっといただけます。あっさりながらも豚骨の風味やコクはしっかりと感じられる。そしてピリッと辛いスープにも麺がバッチリ絡みます。

唐揚げも看板メニューのようです。なので、ラーメンに唐揚げとご飯のセットも人気のようです。地元の方と思われるお客さんも数多く。賑わうお店のラーメンは美味しいもので、ツーリングの途中に訪れるファンも多いお店でした。

かほラーメン 本店