昔ながらの店構え

香椎宮前駅近くの香椎参道通りに佇む、古感が漂う街中華。「味好（みよし）ラーメン」と呼ぶらしい。この辺りは区画整理され、広い通りに綺麗なマンションが立ち並ぶ。そして近くには歴史ある香椎宮もある。そんな通りの一角にポツンと佇む昔ながらのお店。

もうどれくらい歴史があるのだろうか。昔はこのエリアにいつくか系列店もあったようだが、現在はこのお店のみ。この場所からか「宮前店」と言うらしい。

そんなお店に入ってみると長いカウンター席。木の重厚感も感じる造りは年季が入っている。メニューは「ラーメン」に「チャンポン」や「ヤキメシ」。「ギョーザ」や「ホルモン」など中華メニューがズラリ。そして珍しい「ヤサイラーメン」や「キムチラーメン」も。メニューがカタカナ表記なのも面白い。

ヤキメシ定食

ここはやはり、お得で人気のランチメニューヤキメシ定食を。ラーメンと半ヤキメシの定番とも言えるメニュー。白濁に映るスープとヤキメシの色合いからも古感が漂う。

定番のチャーシューにネギとキクラゲ。そこにゴマを振りかけたシンプルなトッピング。無駄のないあっさりとしたシンプルなラーメン。

少し甘さも感じるスープはまろやかな仕上がり。濃度は控えめながらカエシの強すぎない塩味も程よく昔ながらのラーメン。ラーメン屋というより、街中華のラーメンという味わい。

麺は中細サイズで、コシもありツルっといただける食感。さっぱりした味わいにストレート麺がスルスルっといただける。

このヤキメシが美味い。香ばしく仕上がり少し濃いめの味付けはラーメンと相性がバッチリ。パラパラっと美味しくいただけます。これはセットでいただきたいメニュー。

そんなにインパクトはない味わいなのですが何故かハマってしまう、そんな昔ながらの味わいです。このシンプルでクセのなさが長く続く秘訣かもしれません。近くに来るとふと食べたくなる、そんなラーメンでした。

味好ラーメン 宮前店