皆さん。どうも。

秋田市情報発信クリエイターらっしーです。

今回は友人に誘われて人生で初訪問した本格的な日本料理屋「三四郎」さんをご紹介します。

駐車場は新秋田ビルの真向かいにある駐車場に2台分あるのですが、目印や標識が何もないため少しわかりづらいかもしれません。

その場合はお店の人へ聞くのが一番だと思います(宜しくお願いします)

それではビルの地下へ降りていってみましょう。

お店の出入口には「ふぐの鰭」が販売されてました。これは完全にお酒のおつまみって感じですね。

私はあまり(と言うか全然)お酒は飲みませんが、ふぐの鰭は美味しそうな感じがしました。

お店に入ると奥には大将らしき人から「はい！いらっしゃいませ！」と大きな声でお出迎えされました(気持ちのいい声です♪)

友人と共に女将さんへご挨拶をしてお座敷へお邪魔します。

お座敷からの店内の感じもとても良く、ここまで本格的な日本料理屋さんは近年 訪れた事が無いので実は少し緊張してました←笑

今回は友人にお任せのコース料理(およそ￥3,000)なので楽しみです。

私たちが座席に着いたら既にテーブルの上には茄子の煮浸しと黒豆の前菜がありました。

女将さんと和気あいあいなトークをしながら食事を食べ始める私たち(早速いただきます)

出てくる料理 一品一品が丁寧に作り込まれた繊細な味付けで本当に美味しい！

素材の味と出汁を上手く活かしながら調理してるって感じがします(偉そうにすみません)

卵料理が大好きな私。もちろん茶碗蒸しにも目がありません(ｷﾘｯ)

このトロトロな口触りと優しい味付けが最高です！このお店でしか食べれない茶碗蒸しって感じが良いですね。

食べながらも女将さんの気さくなトーク力と朗らかな雰囲気で楽しい時間を過ごせました。

途中で私のセクシュアリティの話題になり少しながらLGBTQについても語らせていただけた事に感謝です(ちなみにらっしーはXジェンダーです)

そして何事も柔軟の受け止める女将さんの考え方には感銘を受けました！本当にありがとうございます！

最後の締めとして雑炊と漬物が出てきました～♪この見た目に先ずホッとしますね。

丁度良い味付けで食べやすく、ツルツルと気持ちよくのど越しを通っていきます。

お茶漬けや雑炊と一緒に食べる漬物も美味しくて個人的に大好きな私(いつも食べてます)

この雑炊と一緒に食べるとお互いの美味さが引き立つ感じですね。

全てのコースを食べ終えたら結構お腹が一杯になっていました(ご馳走さまでした)

普段あまりこういう本格的なコース料理を食べる機会は無いですが、一年に一回くらいは特別な日にこういうお店で料理を楽しむのも良いかなと思いました♪

秋田市大町にある本格的な日本料理屋「三四郎」さんへ初訪問したら、素材の味を引き立たせる日本料理の技術の凄さを感じました。

店内の雰囲気の美しさも大将や女将さんの対応はもちろん、このお店を紹介してくれた友人に感謝です(めちゃくちゃ良い人生経験になりました)

皆さんも良かったらぜひ一度 日本料理屋「三四郎」さんに行ってみてくださいね。