【和歌山市】10月にOPENした市内初上陸の「ら～めん幕末 和歌山城店」のご紹介です♪
2023年10月2日（月）OPEN
御坊発祥の名店「ら～めん幕末」が市役所横にオープンされたので行ってきました♪
「ら～めん幕末」さんは、御坊、田辺、海南、白浜に店舗を構える人気店で、看板メニューの「豚骨ラ～メン」の他に「和歌山ら～めん」「マー油豚骨ら～めん」「旨辛ら～めん」などを味わうことができます。
店内はすべてセルフサービスで、ラーメン店ではあまり見かけないタブレットでの注文でした。
今回いただいたのは、
幕末の看板メニュー「豚骨らーめん」￥850 「煮玉子」 ￥130
豚骨、鶏がら、野菜などを合わせて10時間じっくりと煮込み、一晩寝かせた熟成スープは、コク、旨みはしっかりながらも、あっさりで後味も良い。豚骨特有の臭みを取るためにアクを徹底的に取っています。バラ肉で作った、とろける旨味の自家製チャーシューはやわらかくてボリュームたっぷり。麺は細めのストレート麺を使用しています。
たまり醤油が香る「和歌山らーめん」￥920 「煮玉子」 ￥130
醤油発祥の地、湯浅町の角長たまり醤油が香る和歌山らーめん。角長醤油を含めた3種類の醤油をブレンド、肩ロースを低温調理した柔らかレアチャーシュー、仕上げに食欲をそそる香り付けのたまり醤油。味と香りを楽しめる幕末流和歌山らーめんを是非堪能してください！
濃厚すぎず、あっさりとした味わいでとっても美味しかったです♪
ラーメンが食べたくなったら、ぜひ立ち寄ってみてください。
ら～めん幕末 和歌山城店
【住所】和歌山県和歌山市七番丁11-1 アラスカビル
【TEL】 073-499-1380
【営業時間】
月曜～金曜 11:00～14:30 17:00～21:00
祝日 11:00～15:00 17:00～21:00
【定休日】土・日曜
【駐車場】近隣パーキング
ら～めん幕末 Instagram
ら～めん幕末 HP
