＼６月２０日は父の日です／

ちょっぴりメタボが気になるお父さんへ

粉なし！

ルウなし！

濃厚なのに１００円スパイスで作れる

ヘルシーな無水カレーの作り方です

【材料】４人分

• 玉ねぎ　２玉
• トマト缶　２缶
• 鶏もも肉　１枚
• にんにく　４かけ
• 生姜　１かけ
• オリーブオイル　適量
• 塩コショウ　少々
• コンソメ　大さじ１

今回使う１００円スパイスはこれだけ

• クミンシード　大さじ１
• クミン　大さじ１

• ガラムマサラ　小さじ２
• チリパウダー　小さじ２
• ターメリック　大さじ１

オリーブオイルでクミンシードを炒めます

クミンシードがパチパチっと音がしてきたら

玉ねぎを加えて炒めます

２０分程度しっかり炒めたら

生姜とにんにくを加えます

スパイスを加えてしっかり炒めます

トマト缶を加えたら弱火で１５分煮込みます

別のフライパンで鶏もも肉を炒めます

軽く塩コショウをします

煮込んだカレーに鶏肉を加えて

塩コショウ、コンソメで味をつけたら完成です

ここでひと工夫！

父の日のカレーにピッタリな

サラリーマン風にご飯を盛りつけます

ターメリックライスをお皿に盛り

ラップをかけて四角に成型します

襟はかまぼこ、胡瓜でネクタイを作り

パプリカでドット柄を作ります

こちらはかまぼこでドット柄を作りました

こちらはパプリカで蝶ネクタイ

胡瓜でボタンを作りました

カレーを盛りつけたら出来上がりです

色んな贈り物をもらうより

手作りの愛情ごはんの方が

お父さんはきっと大喜びカモ？！

詳しい作り方はコチラからご覧頂けます

↓

ぜひ作ってみてくださいネ