胡瓜がたくさん手に入ると必ず作る

胡瓜のちらし寿司

さっぱりで夏にピッタリなので

ぜひ作ってみてください

【材料　４人分】

• 酢飯　３合
• 胡瓜　２～３本
• 牛こま切れ肉　１００ｇ
• 炒りごま　２０ｇ
• ★酒　大さじ１
• ★醤油　大さじ１
• ★砂糖　大さじ１

胡瓜をスライスします

小さめの胡瓜だと３本

大きめの胡瓜だと２本使います

もっと入れたい方は５本ぐらい入れてもOKです

塩もみしてしばらく置いておきます

牛肉を炒めて★で味をつけます

炒りごまを再度炒ります

炒りごまを再度しっかり炒ると香ばしくなり

ちらし寿司に入れると絶品です！

酢飯を用意します

水気を絞った胡瓜、牛肉、炒りごまを混ぜ合わせます

出来上がり

可愛く型抜きした卵を飾ると子どもも喜ぶちらし寿司になります

七夕のご飯にもいかがでしょうか

ちらし寿司、七夕そうめんの

詳しい作り方もあります

ぜひ作ってみてくださいネ

▼使ってるプレート(遷移先は楽天room)

↓

黒の輪花皿

ベージュの輪花皿

白の輪花皿

ドットのプレート

見て頂いてありがとうございました