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お月見に焼きそばなんていかが?「お月見焼きそばとホラーになってしまったお月見団子」

rii

料理人・調理師

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今夜は十五夜「お月見」です

何を作ろうかな~?

と考えている方へ

焼きそばなんていかがでしょうか

普段作る焼きそばをお月見バージョンに変身させる

カンタンな方法です

お月見ということでお団子も作りました

これがホラーになってしまいました…

(笑)

お月見ということでうずらの卵の目玉焼き

秋っぽく型抜きをした野菜で焼き浸しも作りました

今回作った焼きそばは

まるでお店の味の絶品やきそば

詳しい作り方は動画でご紹介しています

この合わせ調味料がポイントなんです

【絶品焼そばのソース】

  • オイスターソース 大さじ3
  • お酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 鶏がらスープの素 大さじ1

そして

鉄のフライパンで作るコト!

これがお店の味に近付くポイントなんです

↓(遷移先は楽天room)

お手入れが簡単な鉄のフライパン

▼盛り付けているお皿

↓(遷移先は楽天room)

プレート(大)

プレート(小)

今夜は焼きそばでお月見を楽しみませんか

ぜひ作ってみてくださいね

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