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巻き方を詳しく伝授!節分に「鬼のかわいい恵方巻き」

rii

料理人・調理師

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2月3日は節分です

今年は鬼の恵方巻きを食べて「鬼退治」なんていかがでしょうか

難しそうに見えるこの恵方巻きも

実はそんなに難しくはないんです

それは……巻き簀で巻いて作るのではなく

\組み立てて作るから!/

▼詳しい手順は動画で

酢飯や海苔の他に用意するものといえば

三角の卵焼き

茹でた棒状の人参

かまぼこ

それとチーかまだけです

酢飯には色をつけるのですが

ピンク、みどり、白(そのままの酢飯)の3種類

デコふりなどを使うと簡単に色付けができます

今年の恵方巻きは子どもさんと一緒に作れる

鬼さんの恵方巻きで!

鬼を撃退しましょう

見て頂いてありがとうございました

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